老實講,咱們家的皇額娘螺媽不愛用氣炸鍋,她老人家覺得用一隻炒鍋煎煮炒炸就能走跳江湖,沒事還能給壞人一記全壘打!氣炸鍋能料理的菜色有限,況且使用完超難清理,何必自找麻煩?所以我歷年來進貢的氣炸鍋都放到積灰塵,只能偶爾炸炸薯條雞塊。
然而,法國Tefal居然撼動了螺媽這個老頑固的心!首先,崇洋媚外(咦)的她一聽到是大廠牌特福+法國製,立刻馬上Right Now雙眼發亮說:「女兒幹的好!沒有白餵妳吃那麼多年的飯!」不等我教她怎麼用,螺媽熟門熟路拆箱道:「等這個胖子等很久了,老娘就要看看有沒有網路上說的那麼厲害?」...
雖然特福氣炸鍋別名的確叫胖福鍋,但當面叫對方胖子也太沒禮貌!氣炸鍋都快氣炸了(好冷)!!試用後螺媽非常滿意,頒布聖旨說把胖子留下來,未來多的是它的好日子(我看是天天勞碌的苦日子吧)~
名為試用,實則螺媽廚興大發,一次做了三道美食(詳細氣炸鍋食譜請見文末)!由於胖福氣炸鍋擁有獨家全自動拌炒螺旋槳 和龍捲風動態熱流科技,舉凡炒、炸、煎、燉、烤、烘,以至滿漢全席都能全數搞定!
像彩椒骰子牛便運用螺旋槳的自動翻炒功能,一鍵完成無須暫停手動翻面,循環熱能讓食材受熱更均勻,貼心導流散熱設計,烹調完畢的骰子牛熟度剛剛好,切面是滿溢肉汁的五分熟玫瑰色,像奶油般軟嫩入口即化,我和螺弟連扒了兩碗飯啊啊!!難道胖福鍋的目的是想讓每個人都變成跟它一樣的胖子嗎嗎嗎~~
25cm內鍋大容量很適合小家庭,足足可放下兩隻全雞,但切記放不下鴕鳥!搭配酥炸籃,可節省時間,同時烹煮兩道菜,實現一鍋兩菜一鍋二鳥一鍋兩命(牛和豬)之夢想!!
而透明上蓋大天窗設計能時時注意料理進度、掌控熟度,啊不過其實按照預設的9種智慧模式便能設計料理的自動行程和想要的食材口感,所以我們平常很少偷窺食物煮好沒,有閒工夫就要追劇上網打電動啊!買氣炸鍋不就圖個方便嗎?
除了自動拌炒功能,螺媽最滿意的就是全機零件都能簡單拆洗,無論是天窗、內鍋、酥炸籃皆可拆到幾近分屍的地步(咦)!
無毒不沾塗層清潔無死角超方便,拆開放洗碗機非常省事!全然沒有傳統抽屜式氣炸鍋蚊香加熱版清理不易、累積油垢之煩惱,符合皇額娘對廚房設備保持一塵不染的高要求!(女兒我對自己房間的整潔要求倒是很低)(自爆)
而且胖福氣炸鍋沒有氣味,開箱即可安心使用~不像有的氣炸鍋全是塑膠味,用之前還得先「開鍋」,忍不住想罵我當你是塑膠做的!!特殊的保溫機制也很貼心,自動料理行程跑完後,若未馬上取出食材,機器會啟動保溫模式,讓你能好好追完劇,再享用隨時隨地都熱騰騰的料理~
如此貼心實用的可愛小胖子,現在買不但享有接近市售七折之限時優惠團購價,主機下單即贈「專用酥炸籃」 ,本團再加碼贈「法國特福 N1150212 MasterSeal 不鏽鋼保鮮盒圓形0.7L」喔!原廠保固一年,上網登錄再延長一年,快快讓小胖子到你家大展廚藝幫忙做料理吧!
開團時間: 2023/09/01 00:00~2023/09/07 23:59
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➡本團再加碼贈「特福不鏽鋼保鮮盒圓形700ml」(市價$869)
彩椒骰子牛胖福氣炸鍋食譜
備料:青、紅、黃椒各1個;紫洋蔥1/3顆,牛小排4條切成2公分大小
設定:220度/25分鐘(剩7分鐘時,加入時蔬)
1、米酒半碗、鹽2匙、味霖1湯匙、黑胡椒粉少許、蛋2顆、太白粉1湯匙、橄欖油1湯匙,攪拌均勻後,加入牛小排冷藏30分鐘
2、內鍋放入2塊無鹽奶油,置入骰子牛
3、設定時間溫度
4、剩7分鐘時,按暫停,加入攪拌好的時蔬和適量黑胡椒醬,繼續拌炒到結束
玫瑰白帶魚佐綠花椰
備料:白帶魚清肉捲約500g與綠花椰菜適量(誰要吃花椰菜!!)
設定:200度/15分鐘
1、米酒半碗、鹽1尖匙、味霖半湯匙、白胡椒粉少許,攪拌均勻放入白帶魚捲,輕輕按壓後冷藏30分鐘
2、用些許橄欖油均勻塗抹酥炸籃
3、將白帶魚捲平均擺在酥炸籃上,再均勻塗抹1層橄欖油
4、設定時間溫度200度/15分鐘
5、起鍋擺盤
焗烤起司海鮮蕃茄盅
備料:鮭魚6塊、干貝6顆、白蝦6隻、牛番茄6個、適量莫札瑞拉起司
設定:160度/20分鐘
1、鹽1/3匙、味霖1/3湯匙、米酒1/3湯匙、白胡椒少許,攪拌後放入海鮮冷藏30分鐘
2、牛蕃茄切去上蓋,用湯匙挖出蕃茄內餡
3、把醃漬好的海鮮放入蕃茄盅
4、用刷具沾橄欖油均勻塗抹內鍋
5、蕃茄盅擺上莫札瑞拉起司,放入氣炸鍋
6、設定時間溫度
7、取出擺盤完成