身為女兒不該講這種話,但螺爸的眼光極差!差到配三副老花眼鏡也沒救;差到他心血來潮稱讚我今日穿搭時,我會立刻手刀衝回房間換衣服;差到螺弟誠心建議:「交男友先帶回家讓老爸看看,老爸說是好男人的話...趕快分手!不過前提是妳要先有男朋友啦~」(面帶鄙夷笑容)
螺媽常說:「你爹好眼光的額度全在追我時用完了,我卻聰明一世,胡塗一時~」(搖頭嘆氣)
不過,後來大家驚覺,是我們沒把對的人放在對的位置上,若把螺爸當成反指標,簡直是強而有力之人生明燈!他說這支股票可以買結果跌到谷底、他說周末要去OO玩然後颱風去那裡...總之反其道而行就對了!!
像世足冠軍賽前一天我問螺爸:「你覺得哪邊會贏?」渾然不覺自己被當成反指標的螺爸沉吟半晌說:「我覺得法國會贏」大家看看!!根本是人間章魚哥啊!!
因此冠軍賽當天,我和螺弟都小小賺了一筆(喂),姐弟倆快樂地跳完祈雨舞後,螺弟表示熬夜肚子餓,想吃點熱的。蕙質蘭心的我轉身進廚房,不到五分鐘,立刻馬上Right Now端出花雕雞、三杯雞和宮保雞丁三道菜!
是的,今天不是要葉配螺爸(葉配爸爸也太荒唐)(利用爸爸投注就不荒唐嗎!?),而是要葉配純煉,滴雞精,誠食研究室推出的「嫩雞料理常溫即食包」~
一般來講,只會煮水餃和泡麵的廚藝白癡如我,想煮出花雕雞、三杯雞與宮保雞丁難如登天,起碼得去少林寺的中國廚藝學院修行二十年,期間還需忍受小心眼方丈及十八銅人的拳打腳踢(抹淚)!
每盒有2包料理包,一包約可供1~3人食用
然而,純煉嫩雞料理即時包方便、快速、美味,易上手,只要把調理包放進微波爐或隔水加熱,五分鐘後,便能端出一桌好菜,是煮婦/夫的救星、是天下父母的偉人、是重獲自由的燈塔、是守護休閒時光的長城!!
眼看農曆春節即將到來,想必諸位家中的冰箱都大爆滿,而純煉嫩雞料理可常溫保存,完全不會占用珍貴的冷凍櫃空間!
其採用高階滅菌常溫製程,消滅微生物、不含防腐劑,使用多層積袋,可耐121度高溫,最長能在室溫下保存一年...這也表示,如果發生美劇陰屍路的狀況,家中有純煉調理包的人類能獲得更多營養與蛋白質,生存機率大幅增...(被摀嘴)(冷靜點!!)
為了讓九歲到九百九十九歲(到這歲數只吃王母娘娘的蟠桃吧)的兒童及長者均能安心食用,純煉嫩雞料理嚴選100%去骨雞腿肉,每包固形物足足有160克,雞肉切成雞丁狀,滑嫩易咀嚼。
且三款雞肉料理皆委由HACCP、ISO認證工廠製造,SGS多項自主檢驗全數通過,無重金屬、無防腐劑、無生菌數、無瘦肉精,呈上滿滿的心意與美味~
令人感動的是,購買純煉產品,他們會將收益提撥給伊甸基金會照護弱勢兒童使用,成為生生不息善的循環,吃美食又可做公益,一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲!
行善固然重要,但食物好不好吃也很重要(嚴肅推眼鏡)!以下是歪嘴雞本人我的試吃心得,僅供各位參考~
「舉一反三杯雞」(產品名稱都莫名好笑)的雞肉吸附、浸潤了鹹香微辣醬汁,加上雞腿肉鮮美滋味,十分下飯。
料理包中附有少許薑及九層塔,提味秘方畫龍點睛,此道堪稱白飯殺手。
「夢見周宮保雞」之成色金黃亮艷,甜辣兼備,肉嫩味濃,讓人胃口大開,寒冬中大快朵頤,整個人都熱了起來。
本人嗜辣,這款辣度約莫是中等,辣椒粉與辣油調和的辣味會稍稍停留於喉頭,備感刺激。建議自備些香脆花生米灑在料理上豐富口感,吃起來更帶勁!
「貌美如花雕雞」香氣最足,淡淡酒香混合茴香、肉桂、丁香、甘草、白芷、花椒等數十種天然百草粉末,濃郁醬汁搭配滑溜不失咬勁的雞肉令我欲罷不能,是三款雞肉料理中最喜愛的一款,無論拌麵或拌飯都很適合,不辣口味亦較適宜小朋友食用。
為了營養均衡,可於純煉嫩雞料理中加入鮮蔬拌炒,起鍋時間大概也是5~6分鐘不等,簡單食譜記載於下。
啊食譜當然出自螺媽巧手,我這人只是講得一口好菜~(捻鬚微笑)(得意個屁!?)
三杯/宮保/花雕雞五分鐘小食譜:
1、鍋燒熱,倒入1/3匙的油,杏鮑菇/白蘑菇/秀珍菇丟進去炒5、6鏟
2、倒入一包三杯/宮保/花雕雞調理包,蓋鍋蓋,開小火燒開
3、開鍋蓋,加入適量九層塔和薑片/蔥、蒜、辣椒/ 芹菜 (若喜歡濃稠口感,可一併加入1/2匙太白粉水勾芡),開大火稍微拌炒一下起鍋
4、食用宮保雞時,再灑上適量花生以保持爽脆口感
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