《不夜城》是部從女性視角著眼的情慾/言情小說，如同日本漫畫家安野夢洋子所繪之《惡女花魁》，描繪慾望、讚頌女人，細說從頭雪之夢頭牌名妓白薔薇何以墮入風塵，在這個夜夜笙歌、紙醉金迷，既黑暗又混沌的城市中，度過如夢的五年。
一位教養良好的美貌富家女，因家中發生變故，不得已下海賣身，好清償巨債、撫養年幼弟妹，是個通俗且賺人熱淚之典型羅曼史開頭。究於身不由己，讀者會賦予角色更多憐惜同情。然而，《不夜城》未如一般羅曼史，在在強調女主角有多麼冰清玉潔，彷彿每做一次都是捨身取義、壯烈成仁，好突顯她出淤泥而不染、濯清漣而不妖，有別其他庸脂俗粉，是特殊存在。假如是上述寫法，我就棄了，世界上不需要更多顧影自憐的瑪麗蘇文學，也不需要等待白馬王子拯救的灰姑娘，女性完整與否，並非由那層薄薄的「貞潔」定義。
白薔薇外貌如夢似幻，個性卻俐落乾脆、實事求是，徹底認知從事性工作在於賺錢快，故憑藉自身優秀條件，爬升夜總會雪之夢頂級名花之譜，無須賣肝坐檯、賣笑陪酒，夜間經由富豪商賈鉅額競標軟玉溫香，即可一夜千金。
可舉目望去，繁花似錦，供人們尋歡作樂的不夜城，美色豈是稀缺之物？無論是明眸大眼、櫻唇小嘴，甚或凝脂酥胸，皆可買賣議價，這朵花謝了，趕明早還有更鮮嫩青蔥的苗兒，想屹立不搖，終究得靠手段。
所以白薔薇學會排除情感，一心一意投入工作、享受性愛。她為來來往往、身分各異的裙下之臣提供至高至美、賓至如歸的服務，男人在她一清如水之溫柔眼神中，尋尋覓覓找到最純粹的初戀回憶，不限於身體歡愉，更重獲戀愛般的喜悅。即便一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，白薔薇仍保有內心的真實純摯，這份矛盾的吸引力，令其長踞頭牌，無人可撼動地位。
《不夜城》寫盡風塵中的女人，她們彼此幫助、打氣，偶有嫌隙不合，最終仍在互為命運共同體的相知、相惜中化解，畢竟人人都有不為人知的原因，才步上這條無可奈何的道路。有的想脫離社會底層，除原始本錢，別無他途；有的一路艱辛走來，才發現此處最適合自身依歸，如魚得水；有的看清人生多舛，何不暢快肆意？不枉瀟灑走一回。就此，在萬紫千紅的雪之夢綻放出溫柔似水的百合、張揚嫵媚的紅玫瑰、冷冽妖異的曼珠沙華，她們各自的故事，盡陳書中，值得一一品味。
肉戲與劇情在《不夜城》中，約各占50%，全書從白薔薇倒數第九十九夜起，以倒敘、插敘等手法，穿插敘述她與不夜城人們之愛慾情仇。喜歡看肉戲的讀者應能盡興而歸，因作者栗栗參肆以細膩唯美筆法，暢快淋漓描寫大尺度畫面。然因白薔薇的客群非常符合現實生活，有美男、型男點綴養眼，但上了年紀、身材走樣的富商政要也不少，每每看到白薔薇盡忠職守、克盡職責時，我都會想．．．真．．．真是具有職業精神啊！然後趕快翻到美男子纏綿繾綣那頁洗眼睛（喂）！！
追求好故事的讀者，則定然不會對雪之夢名花群像劇失望，在不夜城神秘且設定精巧的世界觀下，一朵朵艷色名花之來由，充滿強烈戲劇性及故事張力，讀之欲罷不能，誠如書中所言：「不夜城是個漩渦，不斷把人從深處拉，當你踏進來的那一刻，就再也出不去了。」
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